Ce four a été réalisé au Pays de Retz (France), latitude proche de 45° Nord, ensoleillement intéressant ; les matériaux utilisés sont ceux que l'on peut trouver facilement ici : parquet déclassé, lambris déclassé, plaque d'aluminium offset, vinibag, laine de mouton, chanvre, contreplaqué, tasseaux de 30x30.

Chacun peut le faire avec un peu d'outillage : scie circulaire, scie à main, perceuse, visseuse, rabot (électrique ou manuel). Chacun peut également le transformer et trouver mieux. Chacun peut enfin le copier pour le transmettre à qui voudra, en faisant part de ses trouvailles.

Vous pouvez observer une vue d'ensemble en bas de cette page.

Avec ce four, j'ai obtenu une température de 150°C sur la plaque noire par un bon ensoleillement, une pointe exceptionnelle de 180°C, et une température de 120 à 130°C en hiver, par un ciel clair ou un paysage enneigé.

Pourrait-on imaginer que, par -30°C en Sibérie, on fasse mijoter son borsch dans ce four ?

Les triangles lateraux

Commençons par la réalisation des 2 triangles latéraux (fig.1 & 2) avec du tasseau de 30x30 (toutes les cotes sont exprimées en millimètres).

Faire l'assemblage de ces 2 triangles par des vis. Pour bien réussir, il faut faire un avant-trou dans le premier tasseau, et en pénétrant le deuxième, la vis assure un bon serrage.Couper les chutes.

Habiller ces 2 triangles avec une plaque d'alu (offset) de façon à réaliser un coté droit et un coté gauche. Mais attention, pensez dès maintenant à la face qui doit recevoir la porte, car ce tasseau de 30x30 doit être recouvert d'alu sur les 3 faces afin de faire une finition propre.

On fixera l'alu de façon provisoire avec des petites pointes. On réalisera les plis à l'aide d'un bout de bois que l'on appuiera sur les angles à recouvrir. Le tout sera mieux tenu, par la suite, lors de l'assemblage du fond, de l'imposte, et de la vitre.

Fond du cuiseur

On le réalisera avec du tasseau de 30x30 et de 60x30 avec un chanfrein à 45°. Les pièces 4, 5, 6, 6 (Fig.3) seront assemblées à l'aide de vis. La face qui deviendra le fond du four sera recouverte d'alu.

Attention au tasseau 4 qui recevra la porte, celui-ci sera recouvert d'alu sur les 3 faces.
De la même manière que pour les triangles latéraux, on fixera l'alu avec des petites pointes  le tout sera renforcé par la suite.

L'Imposte

On le réalisera avec des tasseaux de 30X30 et de 60X30.

Réaliser l'assemblage des tasseaux 5, 7, 8, 8 (Fig.4).
La face destinée à être à l'intérieur du four sera recouverte d'aluminium. Egalement, le tasseau 7 sera recouvert d'aluminium sur 3 côtés.

Réaliser l'assemblage des pièces : fond, côtés, imposte (Fig.5).

En assemblant ces 4 pièces faites bien attention à ce que la face qui recevra la porte soit bien dans un même plan. On aura ainsi plus de facilité à étancher la fermeture.

Porte

Elle sera faite avec des tasseaux de 30 X 30.

Réaliser l'assemblage des pièces 9 et 10 (Fig.6), les raboter de façon à assurer un jeu minimum pour la manœuvre de la porte. Les recouvrir d'alu de façon à ce que tous les tasseaux soient recouverts sur les 3 faces.

La pièce 18 qui recouvrira le tout sera vue ultérieurement (Voir Fig.8).

Jusqu'à maintenant, nous avons un ensemble de cadres recouverts d'alu ; chacun de ces cadres porte une face alu et une face vide. Nous avons aussi monté la boite qui sera le four en assemblant à l'aide de vis les différents tasseaux. La face destinée à recevoir la porte est bien plane et bien recouverte d'alu sur tous ses tasseaux. Pour faire l'assemblage, il est nécessaire de faire un avant trou dans le premier tasseau ; ainsi en pénétrant dans le deuxième tasseau, la vis assure un serrage parfait .Un peu de silicone sur les parties à serrer c'est bien, mais ce n'est pas obligatoire.

Montants des réflecteurs

Pour la suite du travail, des planches à parquet de 100x22 feront l'affaire. Souvent on rabotera les rainures males et femelles.

La pièce 11 (Fig.7) sera fixée de part et d'autre de notre boite de façon à laisser environ 200 mm en bas et 500 mm en haut.

Les Pieds

Réalisés avec des planches à parquet « dérainurées », les pieds seront vissés sur les tasseaux 1 et 2 (Voir Fig.1); on les prévoira un peu plus long. Le réajustement aura lieu plus tard. La cale 14 finit les niveaux.

Les 2 faces triangulaires de notre four seront remplies de calorifugeage (ex: laine ou copeaux).

Ce triangle sera d'abord fermé par une couche de vinibag ou tout autre matériau réfléchissant.
La fermeture définitive sera assurée par un triangle de contreplaqué 15 (Voir Fig.8) ou par une découpe de planches de lambris.

Prévoir une petite baguette 19 (Fig.8) sous la porte en contreplaqué .

Avant de fermer les cotés, le fond, l'imposte, et la porte, par les pièces 15, 16, 17, 18, on les remplira de calorifugeage, et on ajoutera un matériau réfléchissant (alu, vinibag ,etc...). Tu n'a pas de calorifugeage ! Mets des couches de carton entrecoupées de vinibag ou tout autre papier réflecteur.

On finira la jointure de la porte par un joint mousse collé sur le dépassement de la planche 18, ainsi que sous l'angle de la charnière.

Maintenant que notre boite est fermée, que la porte fonctionne, on pourra poser les réflecteurs et la vitre simple ou double.
On va préparer les 4 réflecteurs, voir leur fonctionnement, avant de fixer la vitre qui est un élément fragile...

Les Réflecteurs

Tous les réflecteurs seront garnis de matériaux réfléchissant : alu, vinibag etc. Les baguettes nécessaires de 22x22 seront délignées dans la planche à parquet. D'autre part, le contre plaqué est facile d'utilisation, mais on pourra aussi utiliser du lambris pour faire les réflecteurs.

Réflecteur Est

1 contreplaque 5mm	670x520	23
1 baguette de 22x22	670	24
2 baguettes de 22x22	490	25

Réflecteur Ouest

1 contreplaque 5mm	670x520	26
1 baguette de 22x22	620	27
2 baguettes de 22x22	490	25

Pour tenir ces réflecteurs, on fixera les charnières sur les montants obliques 11 et sur les tasseaux de 22x22 au dos du réflecteur (24 et 27). Ils se replieront l'un dans l'autre.

Pour obtenir la position de fonctionnement, un petit tasseau de 30x30 fixé en haut du réflecteur et percé de 1 trou, permettra de le maintenir dans la position désirée ; une pointe placée dans ce trou remplira la fonction de maintien.

Les réflecteurs Est et Ouest sont donc toujours maintenus dans une même position non réglable.

Réflecteur Horizontal

1 contreplaque 5mm	730x585	28
2 baguettes de 22x22	730	29
2 baguettes de 22x22	4540	30
1 tasseau d'articulation 90x22	610	31

Réflecteur Vertical (Grand Réflecteur)

1 contreplaque 5mm	1200x585	32
3 baguettes de 45x22	540	33
2 lames de parquet coupées en angle cassé (Fig.9)		36
1 tasseau d'articulation 90x22	610	34
2 tasseaux de 30x30	180	35

Tous les réflecteurs ont leurs charnières fixées au dos de façon à éviter les ombres causées par les baguettes. Le grand réflecteur, avec son angle cassé, permet de mieux renvoyer la lumière dans le fond du four. Si cela vous fait du souci, faites-le droit et plus court(800mm de long c'est bon et ça marche aussi).

On veillera à placer l'articulation du réflecteur vertical et horizontal au bon endroit de façon à ce que le rayon lumineux couvre les plaques noires : la tenue de ces 2 réflecteurs varie avec la hauteur du soleil. On utilisera des tiges métalliques(Ø 5 ou 6 mm) pour cela. Les cotés 29 et 36 seront percés de trous destinés à recevoir la tige métallique recourbée dans ses extrémités. Ainsi le four prendra un maximum de soleil du zénith au couchant.

Dans les régions tropicales on peut inverser les réflecteurs vertical et horizontal ; on peut aussi se contenter seulement du réflecteur horizontal et cela marchera très bien.

La Vitre

Dans le débat sur la simple ou la double vitre, le problème est le suivant :

• la double vitre augmente l'effet de serre mais augmente aussi l'effet miroir
• la simple vitre diminue l'effet de serre mais diminue aussi l'effet miroir

Alors, faites vos essais, mais le plus important est dans les plaques noires.

Si on fait le choix d'une vitre de 5mm, on utilisera la rainure femelle d'une planche à parquet pour faire le cadre porteur. Si on fait le choix d'une vitre de 3mm, on utilisera la rainure femelle d'une planche à lambris pour faire le cadre porteur. Ainsi pour notre vitre de 735x500, on préparera le cadre suivant :

• Un joint de silicone assurera l'étanchéité et l'immobilité de la vitre. Si on met 2 vitres, on double le montage .Mais dans ce cas, les tasseaux des réflecteurs latéraux seront un peu trop épais. Vous avez 2 solutions :réduire les tasseaux ou augmenter la largeur du montant oblique 11 (Fig.7).

Les Plaques Noires

Pour produire de la chaleur, la lumière doit heurter le noir : une bonne vielle tôle rouillée, c'est super. Lavez-la au savon, huilez-la un peu et voici vos plaques noires .Ainsi, le fond et la porte du four seront habillés d'une tôle noire, posée sur un très petit tasseau, de façon à laisser un petit espace d'air entre la tôle réflective du four et la tôle productrice de chaleur. Surtout, ne pas peinturer le fond du four en noir et encore moins les cotés, car la chaleur se perd dans les parois du four. Par contre, on utilisera de préférence des marmites noires pour faire la cuisson.

Ainsi, même à 150°, la paroi du four reste froide et ça cuit.